不要被三七光滑的外表欺騙，有可能是打過蠟的三七，專家醫妙用三七降血壓

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 不要被三七光滑的外表欺騙，有可能是打過蠟的三七， 專家醫妙用三七降血壓

不要被三七光滑的外表欺騙，有可能是打過蠟的三七

不要被三七光滑的外表欺騙，有可能是打過蠟的三七 越來越多的人在了解三七的功效以后，都會選擇買點三七來養生改善病，有的商家為了使三七表面看起來光滑靚麗，會選擇給三七打蠟。

所以在買三七的時候一定要買水洗的三七。

在文山種植三七的土地，土質主要分為兩種紅土地和黑土地，一般紅土地種植出來的三七顏色呈紅土色，那是因為三七表面有一層紅色灰土，黑土地種植出來三七表皮是灰白色的，但是三七的藥效是一樣的，這里請放心。

今天給大家介紹下為什么買三七要買水洗的不要買打蠟的。

什么是打蠟三七？ 三七曬干以后，有的商家為了讓三七表面看起來光滑發亮，外表美觀就在三七表面涂了蠟和滑石粉，同時加入黑粉，讓三七表面黑亮黑亮的。

這樣的三七就稱為打蠟三七。

如下圖 這樣打過蠟的三七并不是天然生長的，而是經過了人工處理，這樣的三七指甲一劃，就會刮下來一層蠟，這樣的三七無疑會影響到消費者的身體健康，不懂的消費者長期食用這樣的三七會對身體帶來巨大的傷害，當然這也可能是有的人吃了三七以后說沒有效果的原因。

買三七要買水洗的 由于三七是長在土里面的，在采挖出來的時候三七表面都會帶著一層厚厚的泥土，這樣就要曬干以后，泥土從三七表面脫落以后在用人工水洗了，因為水洗的三七才天然無公害，零添加，食用安全的。

（建議夠買三七回家以后還是自己在用清水清洗一遍以后在食用） 文章結尾就提醒消費者在購買三七的時候一定要看清楚三七的表面是否光滑，表面光滑的三七不一定就是好三七，表面皺巴巴的三七才是純天然沒有加工處理過的好三七。

相信看過這篇文章的人應該都明白為什么買三七不買打過蠟的三七了吧。

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專家醫妙用三七降血壓

中國中醫科學院醫史文獻研究所博士后羅大倫說，張錫純一生對“三七”的化淤功能十分推崇。

“血遇寒則凝”，老人因機體功能衰減而產熱不足，氣血不暢，導致“血瘀”，所以老人易患高血壓、腦中風、冠心病和糖尿病，而文山三七獨有的活血化瘀，調養五臟功能可以很好地改善這一頑疾，建議老人應多吃三七。

大家都很熟悉的中央電視臺“健康大講堂”欄目主講樊正綸教授，也是每天早上5克三七粉，晚上5克三七粉，沖了就喝下去。

而90多歲高齡的云南省曲靖地區中醫醫院名譽院長韓統勛曾經有煙酒嗜好，就是靠每日必服三七粉2克來解煙毒、降膽固醇的。

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專家建言：補血良藥三七應“藥食同源”

專家建言：補血良藥三七應“藥食同源” 中新社文山十二月十八日電(記者　保旭)在此間舉行的中國·文山三七等云南特色藥物國際論壇上，多名來自海內外的專家表示，三七作為補血良藥，不僅用于醫療，更應該發揮強大保健作用，定義為藥食兩用。

三七有長期的食用歷史，作為三七的主產地，云南文山壯族自改善州的民眾早已把三七看做“全身是寶”。

長期以來也就有在食物中加入三七的習慣，“三七汽鍋雞”也因此成為當地一道名吃。

隨著文山三七種植的發展，當地利用三七制作食物的企業也越來越多。

今年，中藥材三七落榜“藥食同源”名單，并按規定不能加工成食品。

也讓文山的三七產業發展陷入“尷尬”。

云南省政府曾特批三七作為食物生產，文山近三十家企業全部有三七食字號產品，每年產值和銷售收入近一億元人民幣。

有關數據顯示，目前文山正常生產的三七企業，已經減少到十三家。

這對于占了云南特色藥物產值近半的文山三七來說，是一個不小的挑戰。

中國科學院院士孫漢董表示，隨著研究的推進，三七的主要化學成分及其生理活性已經闡明，結果證明了三七對人體有益無害的特性。

三七作為補血之物，其屬藥屬食本應沒有界限，而長期以來文山民間已經將三七看做是藥食兩用的物品。

美國耶魯大學教授、中央研究院院士鄭永齊對此也表示了相同的看法。

同時還作為全球中藥國際化聯盟主席的鄭永齊表示，將三七定位“藥食兩用”，有利于這一特色藥物的推廣，特別是向全球的推廣。

據介紹，三七主要出口日本、韓國等亞洲地區。

而在這些國家，基本都以食品添加劑的產品形式使用。

在韓國，其高麗參百分之九十以上是通過食品形式消費的。

文山三七研究院的博士崔秀明則認為，三七也可以爭取先申報新資源食品，通過一段時間的檢驗，得到全國市場認可后，再申報“藥食同源”，同時也積極爭取三七莖葉和花，入選可用于保健食品目錄和國家藥典。

被稱為“金不換”的三七有良好的止血、造血功效。

分布范圍極其狹小，僅產于云南、廣西、貴州、四川等部分地區，其中又以云南文山州和廣西靖西縣、那坡縣所產的三七質量較好，為地道藥材。

《本草綱目拾遺》記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。

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