好三七才可以打出好三七粉，好三七粉沒有泥沙不牙塵

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好三七才可以打出好三七粉

文山三七以其高品質獲得國家三七原產地認證，但現在移植的文山三七很多，在江西四川，廣東均有移植，但由于地理氣候原因品質都不太理想。

文山三七的特點是苦后回甘，三七粉也是必須有苦后回甘，才是正宗文山三七粉。

如果要有高品質的三七粉必須首先選擇是否是正宗文山三七，第二文山三七也存在質量等級，第三文山三七同等級質量也存在很大的差距，有可能外觀一模一樣的三七質量卻存在巨大的差距，所以大家不光要看名稱還要學會鑒別方法。

好三七粉沒有泥沙不牙塵

三七粉的加工不管是什么工藝，必須保證三七粉純度。

一般工藝都是洗凈曬干磨粉，但一些商家為了方便直接用帶泥三七或者根須直接磨粉，基本衛生條件都不到，更不需談質量。

三七粉加工注意事項 清洗要干凈同時要注意把握度，不能破壞三七表皮，否則容易導致三七有效成分流失； 清洗后的三七最好自然曬干，不要烘烤否則影響三七粉的藥效； 三七粉保存要放在通風 干燥的地方，不能放冰箱保存，注意防潮生蟲霉變。

如何區別三七花的等級

如何區分三七花的質量等級，主要注意以下四個方面 一看產地：以云南的三七花為最好 二看大小：通產我們說什么三年花兩年花，指的就是大小，三年花較大于兩年花，質量為上 三：看有無柄：無柄優于有柄 四：看品相：這個是個經驗問題了
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關鍵詞： 三七 三七的功效