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田七圖片賞析：曬干三七和凍干三七圖片對比

專營田七發布：2022-02-17 15:51:07 點擊：次????

田七，又名三七，是產自云南文山的著名中藥材。

凍干三七，是使用真空冷凍干燥工藝對新鮮清洗干凈的三七進行干燥的加工過程。新鮮三七在充分凍結的狀態進入真空罐，凍結的水份冰晶升華為水蒸氣離開三七得到凍干三七，低溫完整保留了三七的有效成分，特別是易揮發及活性成分，在真空冷凍干燥過程中三七皂苷得以最大限度的保留，活性酶、揮發油留存率極高，微量元素以游離狀態存在。

烘干又稱為熱力干燥，通常是以熱空氣同時擔任熱和濕載體，就是加熱空氣再讓空氣加熱樣品，樣品蒸發的水分再被空氣帶走并排出。

凍干三七和曬干三七的區別：

曬干三七

1、曬干三七味苦，略微回甜。

2、曬干三七由于質地堅硬，所以食用起來十分不便。只能去藥店請人打粉，或者直接購買三七粉。

3、水洗曬干三七頭的表面，就算洗凈后依然還是能看到有些泥土清理不干凈，在一定程度上會影響口感，心理上也會有一定的抗拒。

凍干三七

1、凍干三七易粉粹，家用豆漿機就能打粉。

2、凍干三七的味道比曬干的濃郁，而且沒有泥沙夾雜的味道。

3、吃法多樣，可以泡水，可以直接打粉，可以燉湯，還可以像餅干一樣嚼食。

4、凍干切片是看得見的三七頭切片，讓您買到貨真價實的好三七。

5、易保存：質輕、干燥、含水量低，常溫下能長久儲存，不易霉變蟲蛀。

曬干三七和凍干三七斷面圖對比

凍干三七泡水

不同等級的凍干三七圖片

(“匯美云七”旗下，文山三七網 - 云南產地，貨真價實的三七)

關鍵詞：三七圖片田七圖片

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